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白酒热着喝的好处

  暖胃且不刺激胃,易散发香气。  白酒除含乙醇外,还含一些有害物质,如甲醇、乙醛、铅、杂醇油等。甲醇对视神经的损害很大,10毫升甲醇可致失明。甲醇沸点为64度,用沸水烫热后,甲醇可变成气体蒸发掉。乙醛毒性是甲醇的10倍,它可增加酒的辛辣气味,摄人多可引发头晕、头痛等。乙醛沸点仅为21度,故热水烫酒便可将它剔除。当然,烫酒中酒精也可挥发一部分,这样可减少对人体的危害。另外,饮用热酒后,又易于通过汗腺排泄,故喝热酒不易醉人。除白酒外,黄酒、啤酒等都宜在温热后饮用。