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有一个美丽的传说-----七喜酒的由来

有一个美丽的传说

——七喜酒的由来

西晋时期,竹林七贤之一的音乐家、养生学家嵇康性情豪放,志趣高尚,学识渊博。他因对司马集团忿忿不满,心情郁闷,便时常放浪形骸,饮酒酣醉,抚琴抒怀,进而发展到荒林长啸,云游四方……

忽一日,嵇康独自一人来到阜城。那时的阜城是一个水乡泽国,由于古黄河、古漳河多年流经境内,这里河流纵横,湖泊遍布,芦苇摇曳,湖光潋滟,颇有落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色的意境。

睹此美景,嵇康不禁心旷神怡,决定在此多逗留几日。落日时节,月光溶溶,蛙声鼓鼓。嵇康携白酒一坛、古弦一张,静悄悄地来到城西北角的一个三面环水的小岛上,弹起悠扬的琴声。一曲未了,忽闻远处传来齐声喝彩声,定睛一看,但见岛外站着七位仙风道骨的长者。嵇康连忙起身拱手作揖邀他们登岛共同畅饮,并问道:敢问列位尊姓高名?七人大笑:我等皆是天上神仙,乃福、禄、寿、怡、财、和、泰真人是也!固结伴同游,闻妙曲而至。特与名士一叙。

嵇康闻言,喜出望外:我诚请列位小酌一杯,略表存心,不知尊意如何?

七神仙道:久闻名士深谙养生服食之道,亦有专著行市,尤其是您潜心研制多年的养生美酒秘方,早已成竹在胸,何不将之昭示于众,酿出美酒,造福于天下黎民百姓?

嵇康微微一笑:真人面前岂敢言假话,献出秘方又有何妨!诸位且听,若造佳酿,尚需一股神奇泉水,我遍寻九州四方,此泉天下难觅。

七神仙道:这有何难!我等俯视天下,此地即可掘出,神泉便在脚下。只见手一挥,脚下现出一口水井,顷刻间,泉水汩汩,水澈碧透,掬水一尝,果真清冽甘甜,妙不可言。

嵇康拱手揖别诸位神仙,遂用自己秘方借这泓神奇泉水,酿造成千古称颂的养生美酒。

竹林七贤之首阮籍闻讯飘然而至,问道:真乃上天所赐佳酿,这等美酒,该起何名?

嵇康言道:此酒酿成,多亏七位神仙相助,福、禄、寿、怡、财、和、泰为人间七喜,我看此酒就起名七喜何如?

阮籍抚掌笑道:善哉!

嵇康邀当地能工巧匠,在此地日夜兴建酿酒作坊,并将此酒送与刘伶等人品尝,博得颂声一片。于是此酒声名远播,传至京城,文人骚客竞相畅饮,吟诗作赋,留下千古辞章。

因酿得美酒之故,嵇康留连往返。在此间搭建茅棚,日日举樽,酩酊大醉后,便抚琴奏曲,曲调愈发悠扬动听。情至所极,便恣意边歌边舞。歌曰:

天苍苍兮野茫茫,七神仙兮助我造佳酿;

造佳酿兮心舒畅,驾神鹿兮游四方;

叹人生之短暂兮当痛饮,弹此曲兮惟吾嵇康。

后人为纪念嵇康,在此处筑建起嵇康抚琴台,所开掘的泉眼被称为仙井,成为古阜城八景之一。时光流转,朝代更替,战火纷飞,古迹遭毁,但嵇康酿酒绝技流传至今。

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